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Vom Rind |
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| 35. |
Rumpsteak ,,Deele'' mit Champignons, Zwiebeln, Tomatensoße, Kräuterbutter und Folienkartoffel mit Knoblauchsoße, gem. Salat |
19,50 € |
| 36. |
Rumpsteak „Westfalia” mit geschmorten Zwiebeln, Speckböhnchen,
Kräuterbutter und Bratkartoffeln |
19,50 €
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| 37. |
Rumpsteak „Cafe de Paris“ mit Kräuterbutter, gem. Salat,
Pommes frites |
18,00 €
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| 38. |
Rumpsteak „Alemania“ mit geschmorten Zwiebeln, Schinken und
Spiegelei, Bratkartoffeln, Kräuterbutter |
19,00 €
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| 39. |
Entrecôte „Black Pepper“ 250gr. Rumpsteak in der Pfanne gebraten,
mit Cognac flambiert, Pommes frites, gem. Salat |
22,50 €
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| 40. |
Filetsteak „Madagaskar“ mit Pfeffersoße, Herzoginnenkartoffeln,
gem. Salat |
24,50 €
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41.
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„King Steak“Rinderfilet in Butter gebraten mit Cognac
und Rotwein flambiert, Bauernbrot, Gewürzgurke, Pommes frites |
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200gr |
20,50 €
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250gr |
23,50 €
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300gr |
26,50 €
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350gr |
29,50 €
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| 42. |
Spieß ,,Copa Cobana" verschiedene Filets ( 2 vom Schwein, 2 vom Rind) mit Paprika, Zwiebeln, Speck und Gurken, 3 Soßen, Kroketten und gem. Salat
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21,50 €
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| 43. |
Lammfilet ,,Texel'' mit Pfeffersoße, Bohnenbundchen, grilltomate, Kroketten |
19,50 €
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