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Alles vom Schnitzel |
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| 54. |
2 kleine Schnitzelchen „Wiener Art“ in Butter gebraten,
gemischter Salat, Pommes frites |
12,50 €
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| 55. |
Schnitzel mit frischer Champignonrahmsoße, gem. Salat,
Pommes frites |
14,50 €
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| 56. |
Schnitzel „Holsteiner Art“ mit geschmorten Zwiebeln,
Spiegelei, gem. Salat, Bratkartoffeln |
14,00 €
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| 57. |
Cordon Bleu „Parisienne“ mit Gemüsebouquet, Kroketten |
15,50 €
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Vom Schwein |
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| 29. |
Rustikale „Deelenpfanne“ 3 Filets (2 vom Schwein ,1 vom Rind),
Speck, Champignons, Erbsen und Möhren, Spargel, Zwiebeln und
Bratkartoffeln |
16,50 €
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| 30. |
Schweinesteak „Berner Art“ mit Schinken, Käse und Tomaten
überbacken, gem. Salat, Pommes frites |
14,50 €
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| 31. |
Schweinemedaillons im Speckmantel, Cognacrahmsößchen,
Blattspinat und Rösti |
15,50 €
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| 32. |
Schweinelendchen „Germeta“ mit frischer Champignonrahmsoße,
Zwiebeln, Kroketten und gem. Salat |
17,50 €
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| 33. |
Nackensteak „Rustikal“ ( ca. 250gr. ) mit geschmorten Zwiebeln,
Kräuterbutter, gemischter Salat, Pommes frites |
14,00 €
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| 34 |
Schweinelendchen „St. Georg“ mit Pfeffersoße und Béarnaisesoße,
Bandnudeln und gem. Salat |
18,50 €
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